建立一种高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ESLD）同时测定葡萄干中的果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的方法。采用氨基柱进行分离,乙腈-......

利用作者自行研发的混联式太阳能集热果蔬干燥设备,在新疆哈密的气候条件下对无核白葡萄进行了太阳能干燥试验,并与传统的晾房干燥......

[目的]测定新疆产不同品种葡萄干中有机酸的含量。[方法]采用Symmetry ShieldTMRP18（4.6 mm×250 mm,5μm）色谱柱,以磷酸盐缓冲......

目的寻找葡萄干抑菌作用的实验依据。方法用K—B纸片扩散法测定葡萄干对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及......

采用响应面方法对无核白葡萄真空脉动压干燥工艺进行优化,分析真空时间、常压时间和温度3个因素对产品总糖含量和Vc含量的影响,并......

为了准确鉴别葡萄干等级,提出一种基于人工神经网络和VPMCD的葡萄干等级检测新方法。以新疆绿无核三个等级的葡萄干作为研究对象,......

建立葡萄干中赭曲霉毒素A（OTA）的液相色谱-串联质谱测定方法。样品经甲醇超声提取,以乙腈-水（含0.1%甲酸）为流动相,进行梯度洗脱,正离......